close
會真的挽起袖子包粽子
一切起源於，和兒子講解端午節的由來，及故事 習俗
所以，端午節要包粽子~~媽咪，你甚麼時候要包粽子啊?
就這樣，結婚以來只會張口吃婆婆包的粽子的claire，決定試一試
油飯~我會炒，粽子~應該不難吧?
不過，claire連粽葉都沒摸過，更何況要包?
正好最近的烹飪節目，都有應景的教包粽子
那就~來試試看吧
不過要包的這幾天，正好颱風天
根本沒買到原本計畫餡料，所以當天就以家中有的
香菇，五花肉，蝦米~簡單包個五香粽了
第一次包，剛開始真得有點手忙腳亂
還好，後面就順一點了
claire做的粽子，是追求南部粽的軟綿~因為方便孩子吃及消化
但做法以北部為主~反正，就是自家亂亂做啦!
做法就不po了~因為第一次嘗試，只有70分~還有很大的進步空間 ^ ^
原本兒子還說，要包進他喜歡的蝦蝦和螃蟹
claire只好打馬虎眼的說~沒有大蝦蝦
我們來包"一堆的小蝦蝦"好吗?
(蝦蝦就變成蝦米了~
)
兒子的小粽子
本來以為糯米類的，小孩子應該要咀嚼很久~沒想到他比平常吃飯還快
很快就吃光光了!
簡單的香菇和五花肉，糯米用高湯煮過再炒在一起
70分的五香粽子~
也挺好吃的!
媽媽的粽子，自己包的~吃來挺有成就感的!
從沒想過，自己也會有動手包粽子的一天
claire沒跟任何人包過，碰過~完全是因為自己的孩子
有了嘗試的動力
同時~也懂了，為何很多婆婆 媽媽，每年都要這麼費事的包粽子?
為的~就是家人滿足的笑臉
及，那家的味道
祝各位朋友，有個愉快的端午佳節
全站熱搜
留言列表
小家庭簡易家常菜 (17)
