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claire很愛吃筍，而每年的6~8月是綠竹筍的產季
炎熱的夏天，來盤冰冰涼涼的冷筍沙拉~最享受了╮(￣▽￣)╭
綠竹筍，要選 "底部肥 筍身短 腰身彎"
煮筍子的時候可以在冷水中加一小把米，依大小煮約30~40分鐘，煮熟後立即泡冰水
或是用電鍋蒸，直接將竹筍連殼放入內鍋，外鍋放一杯水，跳起放涼
這天正好買到便宜的蘆筍，就搭配做成 雙筍沙拉，美味健康 熱量又低!
好久沒自己打豆漿了。以前都是用果汁機打，打完再用紗布過濾 (累)
這次買了包非基因改造的黃豆，用水泡約5~6小時(天熱要放冰箱)
再用向婆婆借來的研磨機，加水打成豆漿
打好的豆漿一定要煮滾，再依喜好加適量的糖
自己做的豆漿~就是 濃 純 香啊! 而且保證無添加物
claire想請問大家，有沒有比較推薦的豆漿機呢?
另外，蘇力颱風要來了，希望不會造成太大災害，大家都要注意安全提早防災
看來這個周末應該泡湯了><"
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