claire的幸福筆記

這間"黃記滷肉飯"，一直是claire的口袋名單

有天又看到某個美食節目介紹，更讓claire決定有天一定要吃到





周末的夜晚，我們喜歡騎著車，吹著風，到處繞繞

然後晚上一家三口逛逛夜市，吃吃小吃簡單，卻很幸福

這天，劉先生帶claire來台北市的"雙城夜市"逛逛

正好旁邊就是"晴光商圈"，claire立刻想起黃記滷肉飯!

於是，逛了逛後，就立刻殺過來了




還沒到門口，就可以看到店外排隊的客人，及忙碌的店員

一進店門~果真客滿啊! 等了一下，店員俐落的幫我們安排好位置





因為逛夜市有吃了東西，因此只點招牌吃吃看







點了~滷肉飯*2  蹄膀肉 及 竹筍排骨湯






滷肉飯上鋪滿滿滿的滷肉，乍看覺得一般般

沒有特別大塊肉塊，沒有特別深的醬汁~

一切都很剛好，並不特別驚艷

但~沒想到劉先生先吃一口，就一直呵呵笑

claire看著他，扒了一口~要命喔!  有夠好吃的啦!



這滷肉飯真"滑啊"

魯肉和白飯，沒有誰是主角 配角

沒有特別搶眼的味道，不特別濃 不特別甜，卻一切恰如其分的剛剛好

濃稠的醬汁拌著白飯~好滑!讓人一口接一口，停不下來

這美味是魯肉和白飯二着搭配得宜，所來的!

撥開白飯，看得到碗底有許多醬汁，這"滑口"就靠著不死鹹的醬汁

讓claire一口接一口停不下來





這蹄膀，聽說也是招牌，而且不貴



果真~肥的地方完全不膩，有的只是QQ的口感

真的好好吃喔!


claire一向不愛吃瘦肉，但他的瘦肉，瘦而不柴

吃來仍有水分，算是好吃得瘦肉



竹筍排骨湯一上桌，這筍也太多了吧旁邊的二塊排骨，也算大塊

排骨吃來鮮甜，啃的claire好滿足

也許是夏末了，筍微苦，但我們仍是一大碗喝光光!



要不是吃了東西，我們絕對會點更多~真是意猶未盡啊

因此，下次要再找時間去大快朵頤一番

這次吃了黃記滷肉飯，在claire心中好吃的滷肉飯又多了一員