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最近好像~
甚麼肉都出問題，怎麼吃都不安心
那只好先吃點海鮮好了~
至少沒那麼怕!
claire一家很愛吃海鮮，好吃的鮮蝦當然不例外
{紹興醉蝦}
做法~claire亂亂做
1 起鍋加適量水，入當歸一片 黃耆三片 紅棗五顆 枸杞適量 煮滾
2 加一大匙紹興酒 適量鹽 糖 ，小火煮約20分 放涼備用
3 鮮蝦洗淨，剪去鬍鬚。起鍋煮滾水將蝦煮約3分鐘後立即泡冰水
4 將蝦泡入中藥汁，入冰箱置一夜入味即可
(中藥及調味皆可以個人口味調整)
這道紹興醉蝦，可說是煮婦的好幫手~先準備起來，無論自用或宴客都可輕鬆上菜
蝦子新鮮就好吃
肉質Q彈鮮美，配上淡淡中要醬汁~吃來更添風味
前幾天，台北依然濕冷的讓人抓狂
簡單煮了白菜肉片湯，鮮甜的白菜彌補了陰鬱的心
claire從小就是過敏體質，小時候有氣喘 過敏性鼻炎 過敏性皮膚
臉上總掛著因鼻炎而伴隨著黑眼圈
總之就是一個 "敏感的人啊"
腦袋也總是想很多
想很多，就要顧很多 懂很多 做很多~還是簡單點好過啊!
還好啊~兒子目前為止似乎沒有遺傳到我，整個人也很大辣辣的，很容易開心 滿足
希望以後兒子一直這樣，不要成為像claire一樣"敏感的人"
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