claire的幸福筆記

最近菜價真的都下不來，平常10元一條的絲瓜都貴得嚇人

這下可更是不能浪費，把家裡剩下的一點的絲瓜，1/3的豆腐

湊一湊煮成羹湯



{伪蟹黃絲瓜豆腐}

作法~完全claire亂亂做

1 絲瓜去皮切小條，豆腐切塊

2 紅蘿蔔磨成泥，拌入蛋黃。起鍋入油 倒入快速攪拌盛起~>伪蟹黃末

3 下薑末 蒜末炒香，倒入泡過水擠乾的蝦米 絲瓜拌炒，加水入豆腐煮滾

4 煮小火倒入伪蟹黃末，適量鹽 白胡椒 關火勾芡 淋香油




絲瓜的鮮甜 蝦米的海味 滑嫩的豆腐，再以伪蟹黃泥增添口感香氣

一道簡單的伪蟹黃絲瓜豆腐，卻讓老公兒子一吃驚艷





8月30號是兒子大班的開學日

其實這一 二個月~媽媽就在心裡默默倒數

直到這一天到來，做父母得比孩子還緊張

這孩子，倒是毫不怕生 落落大方




8月31號，正式上整天

才送進學校，媽媽就開始想著他

快到下課時間，就飛也似的趕去接他



一看到媽媽，這孩子就飛奔到媽媽懷裡

這一抱~可解了做媽媽的相思啊!

(有沒有這麼誇張啊?)

就這樣母子相親相愛，聊著上課的瑣事，散步回家

~~~

本來是該就這樣溫馨收場的~

不過，回到家讓他在樓下客廳玩車子，媽媽在樓上

不一會兒~樓下居然靜悄悄

下樓一看

這孩子居然打開抽屜，拿出清潔劑~噴的車子 櫃子 積木 都是

理由是~他要把車子清乾淨



生養小孩，果真是有苦有甜啊!!