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claire一家都愛吃蝦
這次在costco買到 據說是來自宜蘭的無毒蝦，價格非常實惠
{香蒜奶油蝦}
做法~claire自己做
1 鮮蝦剪去觸鬚眼睛備用
(這蝦果真如銷售員說得，幾乎沒有腸泥，因此直接就可料理)
2 起鍋小火放入一匙奶油至溶化 ，下蒜末拌炒至香味飄出
3 放入鮮蝦，炒至蝦身變紅 捲曲，灑上黑胡椒粉 蔥末即可
這道香蒜奶油蝦做法真得非常簡單，卻好吃到破表
奶油的滑 蒜頭的香氣 黑胡椒的提味~讓蝦好吃到連殼都想吞下
上星期做了一個沒有蘿蔔的蘿蔔糕
快樂的claire，不開心的claire都愛往廚房裡鑽
這個沒有蘿蔔的蘿蔔糕
就是在心情不太美麗的晚上，做出來的
看著成品出爐~人也跟著興奮 開心了起來
使用現成的在來米粉，用偷吃步的方法~就能輕鬆做出蘿蔔糕
用手邊有的材料~起鍋炒香紅蔥末 蝦米 培根末
在來米粉加水調勻，倒入鍋攪拌 至濃稠狀
這次我用大同電鍋蒸，居然效果不錯呢!
放涼後冰冰箱，想吃時取出切片煎一煎，當做早餐快速又美味
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