claire的幸福筆記

這間位於西門町附近的 東一排骨，陪伴了許多人度過求學的慘淡時期 (只有你吧)

更是許多長輩們一吃就是數十年的老字號排骨飯




東一排骨位於大樓的二樓  (外面就有很大的招牌，不怕找不到)

一進門就是櫃檯，裡面站著打扮整齊的大姊

先在這裡點餐 買單，然後自己找座位，一會兒餐點就會送上來

這裡的服務員，大多是有資歷的大哥大姐，每位都很親切 也都打扮整齊

(由於我實在太驚奇~所以沒拍到列隊的大姐服務員們)



裡面的裝潢布置 ~ 一整個好復古 好華麗

甚至可以說這根本就是 6 70年代的歌舞廳

餐廳裡的位置都很寬敞舒適，老人 小孩也可以好好用餐




桌上有菜單，調味料和筷子在桌子底下
 
(菜單後面還有咖啡等飲料，因為它還有一個吧檯，也許真的會有人來這裡喝咖啡吧?)




魚排飯 130元

炸魚排淋上一些酸辣的醬汁，旁邊還有 蘿蔔乾 醃黃瓜

二樣小菜，味道都做得很好，尤其小黃瓜 有用心的做

吃來酸甜，很是開胃解膩

附湯也不馬虎，木耳肉絲湯 料給得多~有種在家喝湯的感覺

(因為實在是急著想要吃，所以忘記拍菜單和湯了~SORRY)




飯附有三樣菜，玉米沙拉 花椰菜 炒高麗菜等

玉米沙拉，乍看覺得怪怪的~但配飯吃，卻意外得好吃呢!

白飯上淋著魯肉 黑芝麻。白飯好吃 粒粒分明配上滷肉更是一絕

這魯肉和一般的滷肉飯不同，很香卻不油膩~真的 非 常 好 吃

(不輸很多有名的滷肉飯)




魚排外皮炸得很酥，放久也不會軟掉

魚肉更是厚實，不像一般的魚排 都是粉厚肉薄

肉的厚度約有手掌心厚，肉質細嫩無腥味，很好吃ˇ的魚排

單吃 原味，沾醬 更顯層次

這份魚排飯130元 ，不貴~真的不貴啊!!!!!



連我家這小老饕，都直說好吃呢!




店內更特別的是，居然有接近10台的電視 ~太驚人了!

一開始播新聞，後來就播帶子~放起日本演歌

沒想到這樣吃飯，道也有一番風味呢!




炸排骨飯 130元

排骨一上桌就香氣四溢，這時候覺得還要拍照真得好痛苦喔!





再回味一次，這滷肉飯~~~~真得好好吃!!  吞口水






排骨果真是招牌，手掌大的排骨 炸的色澤金黃







略為醃製過的排骨裹粉酥炸，肉厚多汁 吃來完全不乾

酥香的外皮和厚實有口感的肉排~~ 一入口就是飽嘴滿足啊!





酸甜解膩的小黃瓜，一口排骨 一片小黃瓜，讓整體的風味更為加分

現在知道為甚麼東一排骨 可以風靡老少數十個年頭了

因為 服務好 用料好 ，從白飯 小菜 配菜 湯 到主菜都不馬虎

每樣都有單賣的實力



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東一排骨總店
地址 台北市延平南路61號2樓(中山堂警察局斜對面)
電話 02-2381 1487 (週一店休)