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因為claire喜歡吃起士蛋糕
所以劉先生只要有機會就會買起士蛋糕回來，想要把claire餵的肥嘟嘟XD
(這是他的用心 與 愛心，所以想要記錄下來。也跟大家分享一下)
店名取自蘇軾的《三槐堂銘》的三槐堂，是台北知名的起士蛋糕名店
店內以起士蛋糕為主，提供外帶與內用，在店內可以享受愜意的下午茶
外帶則可以盡情的享受這美好的滋味
外帶的起士蛋糕，老闆會將火烤好的刀子，以平均的比例，將蛋糕做很漂亮的切割
切的小塊的起士蛋糕，食用起來很方便
這個起士蛋糕，算是歸類在"重乳酪起士"，但是他嚐起來和一般濃郁奶香的起士蛋糕很不同
蛋糕入口是綿細的口感 香濃卻不甜膩，嚐起來是原味乳酪的鹹香味
底下的威化餅不過厚 吃來微酥不油膩，讓整體增添口感 卻不搶戲，二着搭配的極好
三槐堂的起士蛋糕，吃的出是用非常好的食材及用料，每口都是純正的起士原味
不甜不膩的蛋糕 搭配杯拿鐵 ，真的就是最享受的下午茶了
電話：02-2321-3429
地址：台北市中正區羅斯福路一段72巷2號
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