台北的寧夏夜市，真的是美味的集散地~隨便一間都是有著數十年功力的老店
這間太春小館，最早是從雙連市場旁路邊擺攤開始，做出口碑後
在市場有了幾間用餐的小店面，甚至還開了另一間大的寧夏新店面
簡單的用餐環境，雖稱不上舒適 但也乾淨明亮
(如果想要舒適一點，建議可以到寧夏分店用餐)
菜單種類非常豐富，從日本料理到台式熱炒都有
拍了幾張給大家參考一下
因為還要去夜市逛逛，所以簡單點了幾樣嚐嚐
海鮮炒烏龍麵 90元
裡面的配料有 蝦 魚板 甜不辣 肉絲 香菇 高麗菜等
烏龍麵吃來滑Q 醬汁味道夠，整體吃來不錯 (只是魚板切好大塊喔XDD )
味噌湯 50元 (中)
魚肉很多，湯頭鮮美 ~ 二大一小喝剛剛好
毛毛蟲握壽司 220元
今天就是為了他而來的~^O^
炙燒過後的鮭魚生魚片，包著Q香的壽司飯 一整尾的炸蝦 黃瓜 蟹肉棒等
上面再綴以美乃滋 蔥花 及 蝦卵，一上桌就可以聞得到鮭魚炙燒後所散發出的香氣
大片炙燒過後的鮭魚，充分帶出鮭魚的油脂香氣，配合著醋飯入口~入口豐盈不膩
裡面包的炸蝦外皮仍保有酥脆感，配著爽脆的黃瓜，吃來口感豐富
雖然這毛毛蟲壽司，價位不算特別便宜~但其實很值得一吃
吃完太春，接下來我們來到這間里長伯臭豆腐的本店
蚵仔大腸麵線 (小) 40元
選了中辣，所以一上桌就看到麵線上一大匙的麻辣醬
這裡的麵線是手工麵線，吃來略帶Q度；自家熬湯頭與一般的柴魚湯頭不同，喝來更香醇
蚵仔 大腸則無太大特色，但這上頭的麻辣醬~讓人吃了頗為驚喜
是用十幾種藥材熬出清澈不油膩的麻辣湯頭，加入麵線裡更為提香
(真的有辣度，一般人建議小辣即可)
炸手工臭豆腐 40元
這裡的臭豆腐是現點現炸的 所以點餐後須稍等一會
小塊的臭豆腐，一旁有自製的泡菜 與蒜茸醬油膏
用蔬菜發酵的臭豆腐~聞來真得很臭 XD!!
臭豆腐吃來外皮極為酥脆，裡面則是綿密帶汁的豆腐 ~吃來有臭豆腐的獨特香氣，但沒有聞來這麼重
沾上自製帶甜的蒜茸醬油 與解膩的泡菜，更是絕配
太春小館(本店)
地址 台北市民生西路198號之4（大同分局旁）
電話2555 3584
營業時間 下午5:00~凌晨一點
里長伯 臭豆腐王
地址 台北市大同區寧夏路22-9號
電話 2556 6466
營業時間 下午4:30~凌晨一點
小家庭簡易家常菜 (17)
里長伯過年期間我也去吃~ 照片還躺在相機裡~XD
XDDDD 我懂!
推推, 我也想吃毛毛蟲握壽司跟臭豆腐, 羨慕~~^^
真得很讚喔~~來台北帶你去!
最近好想吃壽司 看了你的食記更生火了!!! 毛毛蟲壽司雖然聽起來有點毛毛 但還是很想吃...
XDD 其實不會啦!! 只是名字而已~
桃桃推~ 我也要去寧夏夜市那邊吃"毛毛蟲" ，嘻嘻 好吸引我喔！
XD 可以試試看喔!
推5～ 唉呀呀～上星期二才剛剛跟大頭目去寧夏夜市吃吃喝喝咧 吃了里長伯的臭豆腐+麻油腰子就投降了 唔...決定了！下次就直接衝太春吧^^y
我們現在戰鬥力也變好差XD
每樣都讓我看了好想吃哦 毛毛蟲握壽司 ~很好玩的名字!~~ 但看claire寫 讓我更心動啦 臭豆腐更不用說~好想好想吃丫 推推
謝謝你^^
毛毛蟲壽司~很對我的味喔~
不錯喔^^
思推8 我也超愛吃臭豆腐餒~ 雖然吃完口中ㄉ味道很重~ 可是還是很愛~
哈哈哈~~~我懂!!!我也好愛~
前幾周才去吃得，不過沒點毛毛蟲耶!! 吃了一堆生魚片~~~這家每到晚上就一堆人~~~生意好好
生意真的超好的!
太春是泰瑞一直念著想去吃的一家 每次經過生意都超好 我喜歡毛毛蟲壽司 希望有時間可以殺來去吃一下
我覺得可以吃吃看，如果要環境好一點 可以到分店吃!
那美食看得我想吃 有機會一定要去 冠頭推+1
謝謝冠頭
猛吞口水中 這有燒到我 好想吃 ^^
謝謝親愛的^^
推推,哈哈哈,我是阿撇啦,我也搬到這裡來了,,哈哈,妳好強啊,人數已達83萬啊,讚啦^^
那是直接從無名搬過來的!!你也可以請他們搬
首圖好正點喔！！ 一早看到這個，口水都快流下來了 >//< 而且它的名字也取得很可愛呢！^^
真得很可愛呢^^
握手司看起來好好吃~ 炙燒過的鮭魚,油脂分泌的恰到好處,讚吶~
謝謝^^
毛毛蟲握壽司太吸引人了!! 我知道這家太春小館 好像很有名呢!
恩~在台北開很久了呢^^
那個毛毛蟲壽司一點都不像毛毛蟲啊 可是看起來真的很好吃耶 價位好像就布是那麼的親民 但是還可以接受 有機會去寧下也來吃吃看 推推
一開始我也覺得不太便宜，後來想想 他得鮭魚大片又鮮美，炸蝦也是一整尾的~想想就還可以接受
推~毛毛蟲握壽司 這名字~好可愛啊!!!而且看起來也好可口~有燒到我
這個我也好喜歡吃喔^^
賀太春本店插旗 聽說小間的比大間的好吃XD
真的嗎??那我太幸運了 謝啦~XD
麥仔推~ 毛毛蟲壽司~感覺好豐盛~但價位是有些不親民~ 改天中午經過~過去嚐嚐看~
是不便宜~~但可以試試^^
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謝謝小編
超想吃的... 看起來就很好吃~~~
謝謝你^^很高興認識你~
毛毛蟲好特別喔!!
對呀~~還很好吃呢^^
毛毛蟲真的很有創意呢 可是可以不要用鮭魚嗎XD 太春很有名但老K還沒吃過呢 人好多哦 里長伯的臭豆腐還不錯吃
鮭魚壽司要多少錢呢? 看得我口水直流了!! 超想衝去嚐嚐