claire的幸福筆記

 用餐日期2013/6/4

北大荒位於南港科學園區附近，無論是平日或假日，生意都非常的好

店內的招牌，就是滷味與大顆豪邁的水餃

 這裡的滷味 品質與口味都不錯，選擇性也很豐富

菜單上沒有標價，結帳時才看到小張的價目表

 點了一些滷味，有豬頭皮 蘿蔔 豆皮，一旁還附上酸菜及蔥花

 蘿蔔魯的非常入味且脆甜，豬頭皮大塊吃來帶有Q勁，豆皮多汁不死鹹

附的酸菜也很脆口，提味也解膩

 這水餃一上桌，我們就傻了!!! 點了20顆水餃~~沒想到上桌居然是這麼大一盤 OO"

  渾圓飽滿的水餃，每一顆都幾乎有外面一般水餃的2倍大

 每一顆水餃都比湯匙還要大!

這裡的水餃皮較厚實，和王家水餃一樣{食記} 東湖 ，王家水餃 

外皮吃來有麵香與嚼勁，也增添飽足感

內餡是飽滿扎實的鮮肉+韭菜，肉香十足且含肉汁~吃來頗有吃包子內餡的感覺XD

這一盤20顆水餃，兒子吃了五顆就陣亡 老公也沒辦法全部消滅~最後只好打包!

 蛋花湯 40元

連湯也是豪邁的一大碗，裡面除了有滿滿的蛋花~居然還有肉片!

claire還是第一次，在外面喝到蛋花湯裡面還有給肉片的! 

蛋的香氣不錯~似乎有先炒過?湯也ok不會油膩

 麻醬麵 60元

果真也是大碗公!~裡面有洋蔥絲 肉片 黃瓜絲~這樣的麻醬麵，還是第一次看到

麵條是細麵，麻醬挺香的~配上洋蔥絲 黃瓜絲，吃來增添口感 也較不膩口

算是不錯的麻醬麵 !

 餐後感想~

北大荒的餐點，走的都是豪邁份量大的北方風格

招牌的水餃一顆雖然要七元，不過幾乎是外面的2倍大，女孩吃個5 6顆就會很飽

滷味則是claire這次吃來最為喜歡的

再訪率~75%

這裡的餐點整體來說都還不錯，不過這裡因為房子老舊 用餐環境較弱了點

個人認為，若和王家水餃比起來，王家的餐點細緻度較高，用餐環境也較為舒適整潔

北大荒水餃

電話:27880455
地址:台北市南港路一段201號 

 資訊更新

2015/7/26

用餐環境一樣不是太好，尤其夏天更是悶熱

不過還好招牌之一的滷味，並沒有太大幅的漲價

沒有標示價格的菜單(標個價有這麼難嗎?)

結果我在很不起眼的牆角發現了這個標示

蛋花湯，一樣蛋花多到嚇人~而且湯裡還有肉片

鮮蚵湯

湯裡有蚵仔 豆腐 ，料多且新鮮

(結帳時詢問，湯類小碗一律40元)

滷味一樣好吃份量足

他們家的滷味好吃之一，個人覺得靠的就是一旁附送的解膩榨菜

水餃餡在一顆8元了，還好的事個頭沒變

一樣走你吃讓粗飽的路線~

椒麻麵 60元

這個麵我個人意外的喜歡!!!!!

中細麵條吃來夠Q，醬汁的部分微辣微麻卻夠味~

搭配上洋蔥絲 紅蘿蔔絲，整體非常適合夏天呢!!!

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北大荒的環境與細緻度都不高，同質性的來說~個人比較推薦東湖王家水餃