韓記老虎麵本店在永康商圈的金華街
分店則是在熱鬧台北東區市民大道上
這天來金華街附近辦事情，終於可以吃吃看它有何迷人之處了
開放式的廚房，各式醬料 辣油，與各種自取小菜
另外還有免費的綠豆湯
綠豆湯綿密香甜不馬虎
辣椒 辣蘿蔔，香辣不死鹹 非常的提香開胃
酸菜則是脆口微甜吃來解膩
雖然都是免費提供，但是樣樣用心不馬虎
龍鬚菜仔細挑取，吃來細嫩鮮甜
豆干軟嫩且帶有豆香，單吃好吃 沾點辣油更是添香
老虎麻辣燙，大辣 牛肉 冬粉 220元
端上來時不禁讓我驚呼"好大一碗啊!"
一大碗的麻辣燙裡面有豆皮 黃豆芽 鴨血
湯頭麻香不膩，豆皮吸汁綿Q，鴨血如果凍般Q彈
黃豆芽 蒜苗則提味又提香
是好吃的一碗麻辣燙~也是一個人想吃麻辣鍋時的最佳選擇
牛肉片大片肉鮮，一點也不馬虎
麻辣鴨血豆腐 80元
因為選了大辣，所以湯頭表面佈滿了辣油
吃來麻香不死鹹，嗜辣者應該還是可以接受
所以claire還是忍不住喝了快半碗，又麻又香~過癮
小缺點就是油了些~
豆腐入味鴨血嫩Q，搭配些毛豆仁 榨菜等配料吃來口感豐富
下次試試小辣，看會不會不這麼油
蔥油餅40元
餅皮軟Q，蔥香好吃
川紹燃麵 75元
本是衝著老虎燙而來，沒想到這碗燃麵更讓我們驚喜
麵Q彈 醬香滑 搭配大量的黃瓜絲，吃來更是爽口有層次
醬汁香濃不膩，就算麵條都吃完了
還是意猶未盡的男其他食物沾食XDD
是非常好吃的一碗燃麵!
韓記老虎麵食館
地址:台北市大安區金華街203號
電話:(02)2391-3483
營業時間: 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:00
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