claire的幸福筆記

 這肥美的蟹膏，實在太超過了~~~ 一口吃下~超銷魂 

而且重點是，在家吃 一點都不傷荷包



每一隻大閘蟹，重量都 足六兩

一隻居然只要299元

這天在COSTCO補貨，看到這好康~劉先生 立刻買了二隻回來

拿在手中，大閘蟹沉甸甸 眼睛還咕嚕咕嚕轉

蓋上沾濕的廚房紙巾或布，放入冰箱可保存3~4天



愛吃螃蟹的我們~當然不可能放這麼久

晚上就立刻蒸來吃

大閘蟹刷洗乾淨，肚子朝上(蟹膏才不會流出)以中大火蒸15~20分鐘



香噴噴~ 蟹膏肥美的大閘蟹，就上桌了





這蟹膏入口，鮮甜滋味馬上從舌尖竄入整個口中

鮮 滑 甜~~這真的是人間極品啊!!

而蟹肉，雖然不是重點但吃來Q彈 清甜

兒子啃著蟹腳~吃的超開心




這大閘蟹~吃了一次，就會讓人意猶未盡，回味無窮啊!

(劉先生說~下次要說買一隻六兩的大閘蟹~大家都聽到囉)




兒子滿五歲開始上學後，claire覺得這陣子是進入婚姻後

最舒服的日子了

剛結婚時，夫妻一起打拼 到買房 育兒

這中間的甘苦真的不足以外人道

還好夫妻間，不斷的溝通 包容及調整，兩人互相扶持

走到最近，孩子大了 可以溝通~也好玩了!

一家三口在一起時，就是最~最幸福的時候

我珍惜，並享受著

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