claire的兒子，現在吃飯時都會問 "今天晚餐有沒有魚?"
這孩子吃魚的意願，比起他老爸 ~~ 要來得多很多
柳葉魚 吳郭魚 魴魚 鱈魚 鮭魚 都是他愛的前幾名
甚至連秋刀魚他都可以接受，並細心的吐魚刺
買了一尾魴魚，這魚料理起來很方便
沒有魚刺，一整塊魚肉 肉質細嫩
拿來煎 蒸 或炸成魚排，都很不錯
{奶油香煎咖哩魴魚排}
做法~claire亂亂做
1 魴魚排切塊灑鹽 黑胡椒 一點米酒略醃
2 魚排雙面灑上麵粉，放置反潮
3 起鍋入奶油，將魴魚排雙面略煎，灑咖哩粉 黑胡椒粉 及適量鮮奶油
4 煎至收汁即可
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魴魚又稱國宴魚，魚肉非常細嫩，很適合家中有小孩或長輩的家庭
魴魚排料理http://www.wretch.cc/blog/claire630530/28482777
買了把四季豆，和兒子一起親子動手摘頭剝絲
簡單的過程，卻讓孩子十分有成就感及 參與感
菜一上桌，他便直說 "這個是我剝的喔"
礙於孩子不能吃辣，不然加點辣椒 炒起來更下飯呢!
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小家庭簡易家常菜 (17)
小涼推^^ 沒有魚刺的魚最棒囉 我家那隻一聽到有刺 就跑了>< 所以每次我都只可以挑無刺魚來煮!! 還是寶貝最棒了 還會吐魚刺 讚!!
推推~~親愛滴~~你很賢慧耶!
妖壽哦，連這個也能做，開店啦(敲碗)! 是說妳是為了拍照才擺盤的嗎?還是平常在家煮就有擺?太有材了。 說真的啦，11月約一天帶小朋友出來吃個飯啦，帶妳老公我也不反對(笑)。
我要去~~我要去~~~我要去~~~!!!!!!!!!!!!!! 唉~~我擺盤超弱的，還要再學啦!(妳每次都說好聽話讓我開心XD)
看起來實在是太好吃了， 妳要不就是很會拍，要不就是很會下廚， 要不就是兩者兼具呀！
噗~我差得遠了~~你拍美食，才讓人垂涎欲低呢!
那有，認識我的都知道，我只說真話，特別是對朋友。
哈哈哈~~我知道啦!!! 你真的陪我度過許多段的時光，還好有你一路打氣!! (小虎人緣很好喔~XD)
煎得好美喔！ 推推！
謝謝
連秋刀魚都吃~~ 真的很愛魚唷! XDDD 魴魚肉質真的很細很好吃呀~!
好肥厚的魚排，看起來超嫩的
好吃好吃^^
Nick推~ 最近買了魚片，正想著要用什麼料理方法，你解救我啦ya~
希望你喜歡喔^^
我也好喜歡魴魚 而且Claire煎的魚排賣相看起來真是專業 這篇文字裡可以感覺到媽媽細膩的溫柔唷^^ 推推
謝謝妳^_^
推推~ 吃魚很好呀 這樣會比較聰明啦~:P ㄎㄎ..看起來也好好吃唷!!想吃~XD
哈哈~~你已經粉聰明了啦!
愛吃魚好啊 我哥的女兒都只吃肉 他老媽氣得要命
親愛的 光看這魚排就讓我想吃了 老實說我很怕吃魚 ^^
吃魚會聰明喔! 小寶貝真得很聰明,知道要多吃魚. claire做的魚料理就像餐廳的一樣色香味俱全. 推~
謝謝綠柚^^
推84 我們alan也很愛吃魚耶 我反而比較對魚還好,因為我怕魚腥味 不過我也會煮飯時盡量煮魚給alan吃 讓他補充很多dha~
對呀~吃魚真得很好呢
我老公也很愛用魴魚做料理呢！！ 這樣的口味不錯喔！！ 下次我們也來做做看！！