今年冬天，台北真的濕冷到讓人受不了
這樣的天氣，在廚房做菜 燒著熱熱的爐子 開著暖暖的烤箱
是幸福的
這個時候，滷上一鍋筍香燒肉，讓空氣中飄散著幸福的香氣
一碗熱熱的白飯配塊肥而不膩的五花肉，香潤鮮甜的筍子
讓人身心都暖了起來
家裡有一罐來自 最美麗的待嫁新娘 小砂，送的日本鹽麴
鹽麴拿來醃肉，做料理~真的方便又美味
而今晚就將COSTCO買的松阪豬肉和鹽麴，送作堆了
將整塊煎好的松阪豬，切成片
那粉紅色的切面，與流出的鮮甜肉汁~~看的讓人立刻拿起筷子
松阪豬肉質Q彈不膩，抹上鹽麴醬後~更能提出肉鮮甜
家人孩子，更是一塊接一塊的吃~
簡單好做，但美味度卻是滿點的 鹽麴松阪豬 ~很推薦大家有機會試試看
︿(￣︶￣)︿
筍香燒肉 VS 鹽麴松阪豬，你喜歡哪一道呢?
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小家庭簡易家常菜 (17)
首推 我愛松阪豬 不過沒吃過鹽麴的 改天也來試試看^^
味道很有層次且清爽^^
推推~~我喜歡那道筍香燒肉感覺就是粉好粗!
我也喜歡~好下飯喔!
TERESA推 松阪豬肉光看照片就口水流一地
謝謝親愛的!
推4 好好吃的感覺呀 害人家現在在流口水^_^"
哈哈~~謝謝喔!
兩道我都愛耶^^ 筍香燒肉是我媽的拿手菜，是懷念的味道 煎的焦香的松阪豬，看到照片就想盛飯來配了:) 推
這真是小時候的味道呢^^ 謝謝葛莉塔
小凉推^^ 親愛的我兩樣都喜歡怎辦 筍香燒肉很下飯耶 我有醬汁就可以吃兩碗呢 松阪豬配紅酒 滋味應該也不賴吧??
好提議啊!!!不愧是姐妹^^
阿，是松板豬..我的最愛唷 光看就讓我好想吃一口了
^^肉質真得不錯
可以兩個都選嗎? 這天氣真的是冷到發抖XD
真的冷到受不了
claire大廚我看得肚子好餓....好難抉擇喔XD
哈哈~你不嫌棄啦!
天啊 看來我兩個都愛啊! 不過我超想吃筍子 不管了,兩盤都要~
謝謝寶貝
推推~ claire的手藝真好~
謝謝
一個下飯 一個單吃就好美味 我兩個都喜歡^^ 都要吃啦~
謝謝拉拉
女王推 松阪豬好好吃喔~~
好好吃^^
可以來一份嗎 冠頭推+1
沒問題
我同意冠頭說的!! 我也要來一份!
^^沒問題
筍香燒肉 香而不膩 松阪豬的肉質 看起來很棒 阿德 推推
謝謝德哥
喵喵推+17 老闆 我也要一份 ^^
OK^^
讚3推18 我想吃松阪豬 好誘人啊!!
謝謝
夭壽的松阪豬出現了! 老闆! 順便來一盤泡菜搭配一下^^
還不賴喔
我也是都喜歡 而且我對鹽麴這個調味料 充滿了好奇心 好想買來玩玩看哦！
真得很不錯喔!!很值得買^^做肉類料理很棒呢
我都喜歡...怎麼辦..哈哈~ +1~~
通通來~^^
推推~ 兩道看起來都好美味，我都想吃^0^
通通來~^^
推23 看起來都好好吃歐~ 我要偷學鹽麴松阪豬啦~ 我和我老公都超愛吃松阪豬耶!! 好市多的肉質很讚~~~~
他得肉類品質真得很好
亮媽推~我喜歡筍香燒肉，因為我超愛吃筍的，哈~
我也愛吃筍^^
最近好想吃松阪豬!! 看到這篇~決定明天來去買松阪豬料理啦XDD 璇子推♥
值得買^^
推26+讚4 我兩道都想呷 XDDD
^^謝謝
*****
*****
推, 好好吃耶, 你自己做的好強哦
沒有啦!
王妃推~不該一早就來看這篇的## 怎麼看起來這麼香啊##
謝謝王妃
我也好喜歡吃研考的松阪肉~真的好好味丫^^
對呀^^
糟糕，兩道看起來都好好吃，很難選 天氣濕冷我都躲到廁所吹暖風，哈哈~
哈哈~~為什麼是廁所啊!
兩道都有幸福的味道, 自然是兩道都喜歡啦. 我們現在也是冷得要命, 暖氣卯起來開呀.
我也都開暖氣!!!
小環+32 那豬肉看起來好香喔 感覺都聞到氣味了!!! 不輸外面買的阿
謝謝
推33 筍子感覺就很入味耶!! 我超愛吃筍子的 ^^
我也是
鹽味的松阪豬感覺真的好清爽好好吃啊~ >/////<
對呀^^
手藝真的好棒喔!! 我都想拿碗飯來搭配一下了~ 太讚
謝謝
松阪豬真的好好吃喔!!!! 寶貝的手藝永遠都這麼棒!!!!
謝謝寶貝不嫌棄
太厲害了... 我愛松阪豬 推推
我也好愛
KELLY推36.. 看起來好好吃!! 我也想要吃松阪豬...
好滴^^
推 松阪豬看起來好脆喔^^
真得很脆口^^
推38! 我愛松阪豬~~ 好吃^^
好吃^^
這鹽麴...之前雜誌好像有介紹過呢 ^^
對!最近日本很熱門
推41 老闆娘我要一份鹽麴松阪豬:) 自己做也像餐廳一般的專業阿
謝謝小公主
推40 原本不打算吃午餐的 看到首圖後 肚子居然咕嚕咕嚕了 >"<
謝謝
看來好好吃 把這種肉烤脆一點就最好了
真的~脆一點好吃
推 齁齁 看起來就超好吃的!
謝謝
+44 我最愛筍香燒肉了 只要是筍子的料理我幾乎無一不愛 XDD
我也好愛
推 筍香燒肉~我超愛的 這道是白飯殺手
沒錯^^
推+1 克里斯汀最近技窮了,都不知道做什麼菜,感謝這篇分享^^
快別這樣說^^
蓉蓉推 做飯給自己愛的人,真的很幸福呢~
對呀
推 你好厲害唷 真是好廚藝辣 看起來好好吃喔 流口水嘞
50推 我兩樣都愛啦!!!!! 看到首圖就好想來一碗白飯了!! 肚子好餓喔>"<
謝謝
兩道都好愛!!! 該怎麼選才好呢...??? 推文!^^ H.
^^謝謝HANNY
推52 老闆娘 我兩道都要啦 流口水ing
好滴~^^
推53 兩個都喜歡呀~~~真是大抉擇>"<
^^謝謝
推 前陣子我超愛吃松阪豬的(眨眼睛) 每次去外面餐廳吃套餐主餐必點松阪豬 只是真要我動手做 想到就累了哈哈哈:)) 還是先看看妳的照片乾過癮好了(^___^)
謝謝^^ 怎麼捨得讓你動手呢!!
推~ 筍香燒肉我很喜歡吃~ 但要燒的好吃~很不容易
對~以前我也失敗過~
妳的廚藝真好~ 這二道我都喜歡~ 推+1
謝謝
推57 看起來超下飯的:D
謝謝
我們家的小孩很愛筍子燒肉 尤其是帶便當更是下飯 而松板豬是我很久以後才知道的美食部位 哈哈--真是ㄛ一夕類思! 繆蝶推推--
謝謝^^ 這二道我也真的都很喜歡呢^^
香筍燒肉+1 油亮亮QQQ 我最愛~ 白飯自己帶來~ ^o^
謝謝親愛的Q媽^^
我選松阪豬!!!!!^^
讚^^