南瓜是一個很好的食材，加入咖哩一起煮，好吃又營養
搭配用平底鍋乾煎的 去骨雞腿排，就是簡單方便的一餐
{香煎雞腿排佐南瓜咖哩醬}
南瓜咖哩醬~
1 南瓜洗淨帶皮切小塊蒸熟 (或用微波爐強微波二次)
2 起鍋入一點奶油，炒洋蔥歲至透明，續入南瓜 加蓋過食材的水
3 煮滾後轉小火，放入切碎的咖哩塊煮化，依個人口味調味即可
(家裡有玉米，就一同丟下去煮了)
香煎雞腿排~
1 去骨雞腿以鹽 黑胡椒 雙面略醃備用
2 平底鍋不加油，以小火雞皮朝下先煎，逼出油 再翻面煎熟即可
雞腿皮煎得酥香不油膩，配上香濃的南瓜咖哩醬孩子吃得開心又滿足
兒子小一點的時候很愛玩積木，他可以拼出各種車子 飛機
最近，爸爸開始買樂高積木給他，從小盒的開始
他可以耐心得自己看著說明書拼， 再用自己的創意變化
上星期再買了盒大一點的樂高積木，他一個人專心的拼了一個多小時
自己完成了一輛消防車。
樂高真的可以訓練孩子的 專注力與耐心呢!
<(￣︶￣)>
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小家庭簡易家常菜 (17)
瑋小姐頭香推推~ 雞腿排看起來也太美味了!!!
謝謝瑋小姐^^
推2~ 乀...小珊珊不敢吃南瓜耶... 可是我可以吃旁邊的腿排...（飛踢）
哈哈哈~~挑食!
推4 香香香 標哥^^
謝謝標哥
香煎雞腿排真的是簡單又好吃呢!!!!! 連我在家都可以輕鬆煎喔呵呵^^
對呀~簡單又美味^^
推 巴豆ㄠ嚕，，，，看起來好好吃喔^^ 南瓜也很營養，我喜愛吃南瓜
對呀~好好吃喔^^
推6 南瓜竟然也可以放到咖哩醬裡 這個吃起來一定比放蘋果還香甜^^
對!!真的變很甜呢^^
推7 香煎雞腿排感覺好美味啊!! ^^
謝謝^^
推+1 吼 看起來好好吃喔 Claire我要外帶一份啦 我超愛吃咖哩的 >"<
沒問題喔!
推 從來沒有把南瓜和咖哩加在一起過 其實感覺很合耶
對呀~^^
雞腿排一直是我的愛 加迷迭香也極度好吃! 可是自己煎總會焦掉 無奈!!!
對~加迷迭香真得很好吃呢^^
好厲害 看起來就很可口!!
謝謝小可^^
推推~~ 那個南瓜咖哩飯看起來好讚唷~ 看到首圖以為Claire到那家餐廳吃美食了~ 原來是Claire的巧手做出來的~ 看起來好好吃~
謝謝^^
小凉推^^ 原來可以用南瓜代替馬鈴薯 這樣更營養呢 小凉下次也來試試 以前STANLEY也超愛拼樂高系列的說 只有玩這她才有耐心靜下來><
小男生好像都很喜歡呢^^
妳好厲害喔！ 看起來好好吃 害我也流口水囉 推
謝謝^^
推 超級好吃又美味啦~讚
謝謝姐姐
麻麻好厲害喔~ 我都是懶人料理.. 咖哩包煮一煮就好ㄌ~ 不過有小孩就不一樣.. 當然要親自下廚才行。。
你已經很厲害了~~做起來的食物看來都超美味的!
我以前也很愛玩樂高積木喔 推推
謝謝
推16! claire好厲害!! 想不到南瓜也可以放進去當材料之一XD
謝謝^^
南瓜煮的好真的好吃 雞腿好誘人
謝謝^^
推17 把南瓜跟咖哩加在一起...很香吼~
黑呀~~而且更甜呢^^
阿不+1 南瓜和咖哩煮在一起 還會有南瓜的味道嗎? (單純好奇 沒其他意思^^) 小孩子認真的模樣 真的很可愛呢!
其實還會有喔!!我個人挺喜歡的!咖哩會變得更甜
喵喵推+20 多吃南瓜超健康 ^^
對呀!^^謝謝喵喵
推~ 妳老公真的是好福氣， 老婆人美，料理也一級棒… 我女兒很愛吃咖哩飯，幾乎每天都吵著要吃阿嬤煮的咖哩飯， 我也不好意思請婆婆煮，最近也要去買來自已試煮看看，應該是不難
我兒子也很愛吃咖裡呢^^
推+1 這個分享讚啦!! 我愛我愛!! 十分感謝XD
謝謝^^
推23 沒錯!南瓜跟咖哩是絕配我也是在去年亂亂組才發現的.有加南瓜的咖哩 多了甜味入口又滑順更適合小朋友了:)
對呀~簡直天生一對呢^^
推２５ 我愛的雞腿排 加上好下飯的南瓜咖哩醬 我也要來一碗（推上一個大盤子^_^）
沒問題喔~~^^
推推~ 看來好美味喔！ 我沒有吃過南瓜咖哩醬耶！！但光想就覺得好好吃^^
還不錯喔!^^
南瓜咖哩耶 哇～我很愛吃咖哩和南瓜湯 但沒想過這兩個可以加在一起 我要試試看，一定很好吃（口水）
我也很愛^^ 可以試試看喔!
推27 沒吃過加了南瓜的咖哩 感覺營養又好吃 下次試著煮看看 ^^
可以試試看喔
推28 咖哩跟南瓜!!好濃郁的感覺 還搭配上雞腿,吃的好豐富喔:)
謝謝小公主^^
雞腿、南瓜、咖哩我都喜歡咧 以前我也愛煮南瓜咖哩<---現在太懶XD
哈哈~~我懂!!
女王推 我愛吃皮酥脆的雞腿排 我小時候也很喜歡看樂高耶 但是太貴了 我媽不可能買給我 就只能看看而已
我小時候也沒有!!現在的孩子真幸福
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+1 我只會說的一口好菜XDDD
哈哈哈~為娘的煮給你吃就好
NA推 你的手藝真好每次看到你的料理 肚子都餓了 而且旁邊的雞腿好吸引人喔
謝謝^^
一整個就被首圖那個雞腿排霞到 不加油的乾煎 一定又酥又香 推
對呀~~比較不油膩呢!
好香好好吃的感覺很搭
謝謝
南瓜咖哩醬 味道應該很均勻吧 阿德 推
謝謝德哥!
好大的雞腿排，看起來就很嫩很好吃
謝謝MIKA
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推推 食物是很好吃 不過下面的玩具讓我好心動 我也想玩>////< haha 玩具對我來說太有魅力溜~~~
哈哈哈~~你好可愛喔!
推37 南瓜加上咖哩 營養又美味:D
對呀^^
推38 樂高的玩具真的可以訓練小孩說.. 而且每一時期他們喜歡的都不同說 我以後也會想買樂高的玩具給alan玩~
他一定會喜歡的^^
推 好久沒來了〜 被這美食吸引進來了〜哈哈
好想你呢^^
推推 這道料裡看起來好讚!! 我想吃那個雞腿排~~~~ 我小時候也愛玩樂高欸!!! 到現在去逛街看到還是會想買哈哈
樂高大人小孩都愛呢!
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推42 我也在等我兒子可以玩樂高的年紀 = = 那雞腿看起來好好吃喔 呵呵
小孩子長很快的~~~XD
推+讚 南瓜咖哩醬感覺很好吃耶~~ 小男生幾乎沒有不喜歡樂高的說^^
對呀^^
+44 看起來就超美味的啦!!!! 讚~ 小男孩好像都喜歡車子說~ 熊熊之後不知道會不會耶~ㄏ
可能還是要看個性^^
推, 吼看起來好好吃, 然後DD可以自己拼樂高, 看來是個專注力高的孩子耶, 好讚
^^謝謝
我愛那片雞腿排~~ 厚~看起來很好吃耶 皮酥內嫩的感覺
謝謝熊^^
推5 claire的兒子好厲害歐~ 居然自己完成消防車!!!! 真的要拍拍手辣~~~~~
對呀~~我還挺佩服他得耐性
claire好會煮，看了也好想跟著開伙
謝謝小詠~~那就動手吧!
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柚柚+48 好厲害好厲害, 但我很想要發問, 因為我最近好想要學做菜, 哈哈哈 1.南瓜一起下去煮會糊掉嗎? 2.雞腿排要煙多久啊? 我好想要試看看喔
親愛的~謝謝你^^ 1 如果南瓜有先蒸過，口感會很綿 會化在咖哩裡。如果要吃到大塊的口感 就直接切大塊放下去煮 2 雞腿幫他用鹽 胡椒按摩一下，放冰箱約10~20分鐘就可以了!
小慧推 南瓜咖哩醬 好特別唷 我好想嚐看看耶 雞腿用這樣間的方式我也好喜歡吃 這道貞的很吸引人耶^^
謝謝小慧^^
推~ 最近徐妹也一直跟我說她要樂高捏 看來我應該下手了~噗
^^ 乐高果然历久不衰~ 大人小孩都爱~~ 小朋友这样专注，对学习很有帮助耶! ^0^
推 雞腿排我要再來試試 我常會煎到焦掉
吼~那隻雞腿~~雞腿~~ 太誘人了啦 還有那~南瓜咖哩~咖哩~~~ ㄛㄛㄛ~~~~肚子餓了啦~~~~~ 光看~就能想像出那~美味~
^^謝謝
阿旭推. 也曾經做過南瓜咖哩, 味道更溫甜.
謝謝^^