現在人真得很幸福，有許多方便創新的科技與實用小物，微波爐就是其中之一
雖然許多人(長輩)對於它有不少爭議，但不得不承認 它真的為現代人帶來許多便利性
舉凡人少的小家庭 單身着 或是 居住在小套房 無法烹煮食物的朋友等
其實只要使用得當，它絕對可以安全的成為生活中得好幫手
這次claire買的蛤仔是50元/一斤 的中型蛤仔，這裡約使用2/3
買回來先略微沖洗後，加入蓋過蛤仔的清水 與一匙鹽，讓蛤仔吐沙
吐沙後的蛤仔，必須逐一清洗外殼 (自己與家人，費工一點無訪~只求可以吃的安心)
另外準備 奶油 大蒜 與白酒。若沒有白酒 可以用其它如米酒 清酒代替
奶油claire使用有鹽奶油，烹煮時就不在添加鹽分，無鹽奶油亦可
將蛤仔擺入盤中，淋上一大匙白酒 適量奶油 蒜末 黑胡椒，加可微波的蓋子 入微波爐
claire這次是先微波一分鐘 蛤仔沒開，再微波一分鐘 正好全數打開 。所以一共是微波二分鐘
(所以以各家的微波爐做為調整)
鮮美的蛤仔 帶著奶油蒜香的醬汁，光是聞著~就讓人食指大動
剩下的醬汁可千萬別浪費，可以拿來煮麵或煮粥~
(這道蒜香白酒蛤仔，也可以直接用瓦斯爐烹煮 或着使用電鍋)
蛤仔放入冰箱(不用水)，可以保存至少2~5天。煮道蛤仔湯~方便快速又美味
有了小孩，生活中真的多了許多樂趣
最近黑心食物頻傳，真得讓人很無奈~claire想我們能做的，就是盡量吃天然的食物而非吃加工過的食品
再來就是盡量自己動手，至少可以讓自己與家人吃的較為安心一點
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小家庭簡易家常菜 (17)
我去日本料店 通常會點一碗現煮的來喝 很讚的味道 阿德 推一
謝謝德哥
好聰明的料理方法、再加點九層塔搭配義大利麵就可以當主餐了！麥仔推+1
沒錯~~沒錯!!聰明^^
漂亮媽咪好久不見 朵拉又默默來你家吃大餐了=]
抱一個~~朵拉~~好久沒看到你了!! 好想你喔^^
微波兩分鐘就好喔?? 真的超快速懶人的~~ 不過加了片葉子~ 看起來就變高檔貨~~ XD
真的厚~~~~給她很方便呢!!
推5~ 蝦米?!用微波爐就可以了?!真的嗎?!(扭) 好吧~最近黑心的東西實在太多了，應該鼓勵我家大頭目多煮...(啥?!一樣不是我下廚XDD)
哈哈哈~~你太幸福了啦XDD
我也曾用微波爐煮過蛤蜊呢 加奶油加白酒看起來更好吃 我那時只加米酒也很鮮味^^~
其實新鮮就好吃^^
好好吃喔!!!我好愛吃蛤仔啊!! ^^
我也好愛^^
現在這個時候真的是自己煮比較安全 :)
真~~的!!
喵喵推+7 用微波快速又方便 好想吃喔
謝謝喵喵
最後一張照片好幸福^^ claire真的很用心!! 都把家人把關食材XDD
謝謝親愛的~~^^
作法看起來很簡單哩 不過蛤仔也看起來很美味，讓人很心動哪
謝謝小詠~~^^
2分鐘就可以吃...很方便 ^^
真得很方便呢!
哇 真輕鬆又方便 很快就完成一道菜了 不用在熱死人的廚房待很久
真的~~最近真的超熱的!
哈哈~ 我有時候懶起來也是很愛用微波料理阿 XDDD 超讚的哪~
哈~~真的XD
推11 晚上現煮來吃~
XDD
推推~~ 看起來好可口好好吃唷~
謝謝~~^^
用微波爐好方便喔！ 簡單就有一道美味料理，讚！
謝謝小宇哥^^
女王推 我比較少用微波爐做料理 倒是用微波爐至少家裡不會太熱 用瓦斯爐應該會發爐吧 超熱的
真得太熱了~~能快就快啊~
16推 看起來超好吃!!!! 好愛吃蛤蠣喔~~~ 我自己可以吃掉一大盤XDDD 跟絲瓜也是好朋友阿!!!
對對對^^
看起來好好吃！ 滿滿一大盤耶~
謝謝親愛的~
阿真其實很喜歡用微波爐做料理 少油煙 也無需過多調味翻炒 挺不錯^_^
謝謝阿真^^
小仙推 想不到料理起來好簡單 看起來好好 吃呀
謝謝小仙
不難耶~ 我家老公也愛蛤蜊 下次也來試一試~
^^可以試試看喔!
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看起來就很好吃耶
謝謝^^
好想拌義大利麵唷
超讚~~
我家沒有微波爐 不然大熱天的這樣煮真的很方便呢！ 在無能的政府亂七八糟的把關之下 民眾真的很可憐，根本弄不清楚什麼才是安全的食品 只能靠自己選擇無害的食物 推
真的~~~ ><": 現在真得只能靠自己了!
推推!!! 微波爐料理真是太方便了!!揪感心~
真得很方便呢^^
推推, 自己煮的真的比較健康, ^^
推推, 自己煮的真的比較健康, ^^
對呀~謝謝工程師
推推~~~好用心的媽咪唷^^
謝謝^^
哇!又快速又簡單~ 平常忙碌的時候還能在家兩三下來一碗蒜香蛤仔!!! 好讚唷!!! 推推~ 貓.H.
謝謝喵喵^^
推推,好簡單又美味的作法啊,來學去^^
謝謝帥哥~~~~
桃桃推~ 我以為用微波爐，蛤蠣會炸開耶 居然兩分鐘就可以有一道菜，實在好厲害
對呀~其實很方便呢^^
移到這裡一時我還看不習慣(哈)~ 我剛還在找"推"在哪裡勒!
我懂我懂~~好謝謝妳過來喔~啾!
推推~~現在真的是好多東西都不能吃呀!所以吃東西越天然的越好^^
真的!!
嗚嗚，黑心食品真的讓人太擔心了… 現在好像親力親為比較不會中標那麼多吼…>"<
真的!!
挖~學起來了! 去外面都會點這道的義大利麵~~
謝謝小可
大家都搬來痞客邦了，史努比只好借用一下我家啤酒的痞客邦帳號 Claire的蒜香蛤蜊做起來好像很簡單 很適合史努比這種廚藝白痴
謝謝史努比^^
推32 我對微波爐也有點怕怕的 不過用它料理真的很方便:)
別怕~~了解他就知道他其實是好幫手^^