最近正是桑葚盛產的季節。桑葚酸甜可口,滋陰補血 生津潤腸,女性可多多攝取
買了一籃的桑葚回來,部分洗淨直接吃 剩下的就拿來做成果醬
桑葚果醬
材料:桑葚500克 砂糖250克 檸檬汁20cc
做法:
1 桑葚洗乾淨後充分瀝乾水份,放入果汁機攪打成泥
2 倒入鍋中以中小火,加入砂糖 熬煮至略稠(要攪拌 避免燒焦)後,擠入檸檬汁略拌放涼
3 倒入玻璃罐後冷藏2~3天內食用為佳
(糖的份量可依個人喜好調整)
果醬的做法有許多專業的分享,claire作的只是快速方便的版本
果醬可以拿來抹土司,或者是加點冰塊 沖泡成冷飲都很不錯
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推2 以前我婆婆菜園種蠻多桑椹 後來桑椹病變.就砍掉沒種. 以前我婆還會做桑椹汁賣人~
Claire 妳做的也很好 顏色很漂亮 我們這一籃3斤200元 有點小貴,所以沒有買回來做 推3
自己做的真的比較好,比較健康呢!!
推5 好方便簡易的做法哦~ 感覺也很健康美味呢~
這真的好快速喔 自己做真的比較健康
看起來就好美味!!! 自己做最健康~ ^^
推~ 我爸最近也採了些桑椹回來~ 無奈我好忙只生吃了XDDD做成果醬好棒呢^Q^/
天然的果醬最棒了:)
自己做的最棒了 而且看來就是新鮮
推~~我家附近的桑葚樹也結實累累了 我直接拔下來吃耶!!哈哈
小佳推12 這個讚!!! 我喜歡桑椹~ 感覺用她來做果醬或打成汁口感都很棒ㄝ^^
桑椹在我這裡比較不常見, 看了好想吃, 外形看起來有點像黑莓.
推, 哇, 看起來好好吃喔, 你真的是好太太好媽媽的代表
讚讚讚ㄝ~~拿來作果凍也粉好吃喔 推
一雙巧手一份愛心,變化出許多應景的美食,真棒!
桑葚的功能可真不少, 對於天然可以攝取營養的方式我們家也很重視, 不過有了這種做成果醬的保存方式, 這樣大家的接受度會提高許多。
桑葚對身體挺不錯的 親愛的去哪買啊? 我都沒看到過
親愛的~我是去市場買的。現在好便宜 桑葚補血又和維他命C 準新娘可以多吃喔
蝦!!! 連果醬都自己做了!!!!!!!!!! 專業級了啦~~~
記得桑葚還有另外一種長的比較不酸 自己做的好健康 以前有做過鳳梨蘋果醬 不過要很快吃完 每天吃土司會膩呀XD
桑椹對女生很好。。。補血 我也愛酸酸甜甜的滋味
桑葚果醬我媽每年產季都會做! 真的超讚! 加開水變成桑葚果汁當飲品也很棒!
推22 感覺做法很簡單 吃起來更健康
推23 哇賽,太厲害了啦!!! 連果醬都要自己來了!!! 真的是佩服你
哇!!!感覺真的好簡單喔~~~ 好久沒有吃桑葚了,下次去市場我要記得買!!
推 自已做果醬 真的是健康又好吃
桃桃推~ 最近身邊朋友也有人自製桑葚果醬 加在優格跟抹吐司真的很棒
推~ 今天在市場也看見桑葚, 看見妳做果醬,好心動喔!
推推~ 好酷耶!!這個看起來好好吃喔~ 又可以當果醬稀釋一點也可以喝耶~ 下次我也要試試看>///<
好棒喔 我喜歡果醬 我也要學^^
哇,又到桑葚的季節了!桑葚對女生好,超愛吃的~ 推28
推推推 桑葚好好吃喔~ 還可以做成果醬 厲害
原來桑葚果醬是這樣做成的 謝謝Claire的分享
我家有一壼親戚自己做的桑葚汁... 不知為何有些酒味呢... 是天然發酵的關係嗎.? 自己動手做吃起來最安心了 推31
是~發酵了~~因為自己做沒有添加物,很容易就會發酵 建議還是快點食用完
簡單的方式太好了 我剛好需要 想做給姪女早餐吃吐司的時候用^^
以前盛產的時候媽媽也常做
我家樓上小花園有種桑葚!!! 一樣做果醬塗在烤麵包上面很好吃
好棒喔!!自己家裡就有種^^
最近桑葚大出~ 真的很適合拿來煮果醬呢!
真的^^
推35 學起來學起來! 下次做奶酪的時候 就可以順便做果醬了~