claire的幸福筆記

    

這幾年，民生社區自富錦街的咖啡店發展起來後

周圍的延壽街也開設了不少有特色的咖啡廳與有質感的餐廳

 

 這間脫俗清新的小草作 X Tea Shop，於今年剛開始營業

與眾不同的是~小草作 不是一間販賣咖啡的咖啡廳

他是一間以自然農法培育各式香草的香草飲品店

除了提供各式健康的香草飲品，小草作也有提供早午餐與自製鹹派

 

小草作提供的所有香草，都是自家在屋頂的農場，以自然農法培育而成

(不加肥料與化學產品)

另外，店內提供的輕食與沙拉，也都是最天然無任何添加物

店內最吸引人的，就是這面靠窗的座位

陽光透過落地玻璃灑進室內~讓人覺得明亮又舒服

店內最搶手的位置~

 

半開放的空間，在這裡會讓人想好好的待上一下午

可以徹底的放鬆心情~品味生活

 

店內的座位並不多~建議一定要早一點來搶位置(笑)

開放式的廚房~小草作不止店內環境清新舒服，服務人員也都很清秀有氣質 

每天自製的手工鹹派與各式自製果醬

小草作的所有餐點飲品都是現點現做的

開放的空間，也可以清楚的看到服務人員工作的情況~

店內使用的香草都是每天至自然農法培育香草的屋頂採取過來

 

 

香草除了可以新鮮使用，也可以乾燥後與各式辛香料調和

 就成了最天然的調味料~

 

 

 

目前小草作以提供天然的香草茶飲為主

另外還有全天候的早午餐 鹹派與下午茶系列

未來也還會再增加其他產品

 

早午餐系列，只要在早上10點~12點點選

即可享有無限續杯的紅茶與蜂蜜檸檬

 玫瑰天竺葵香草飲 180元

除了壺內已經沖泡的香草，小草作很貼心的還會再附上一份全新的香草

之後再回沖，也不怕香氣變淡~

 

玫瑰天竺葵是一種散發玫瑰香氣的香草，具有鎮定平衡的效果

喝來順口紓壓~

 

杯子使用雙層杯，這樣拿起來就不用怕燙手~從小地方就可以看出店家的用心

 

 以小火慢煮後再加入香草的鍋煮奶茶~ 

鍋煮檸檬奶茶 180元

奶泡綿密細緻，喝來有淡淡的奶香與檸檬香

因為不像外面使用奶精的奶茶~因此整體偏淡 不過濃不過甜，喝來淡雅舒服

 

 焦糖洋蔥臘腸帕尼尼 220元

附義大利油醋沙拉 地瓜泥 紅蘿蔔泥 蜂蜜水果杯

煮熟後壓成泥的紅蘿蔔泥與地瓜泥，只灑了些香草提味

完全吃食物的原味~若拿掉香草 天然的連寶寶都可以吃!

切小塊的柳橙 奇異果 番茄等水果，淋上些許蜂蜜

 新鮮的生菜 加上店家自己烘烤的核桃與蜜漬的果乾

 搭配清爽的油醋醬，吃來非常的清爽 口感也十分豐富~

帕尼尼內夾入了小火慢炒的洋蔥 番茄 鹹香的義大利臘腸以及用料不手軟的莫扎瑞拉起士

熱燙的土司與半融化的起士~熱熱的吃 真的超好吃的!

而且料多味美，這樣一份吃下頗有飽足感

 

 野菇雞肉鹹派 180元

附義大利油醋沙拉 地瓜泥 紅蘿蔔泥 蜂蜜水果杯

 從派皮到餡料，都是每日手工自製

烤到金黃色的鹹派~誘的人恨不得能立刻咬上一口

派餡 是選用符合HACCP安全標準的去骨雞腿肉

再與洋蔥 蘑菇拌炒，鋪上莫扎瑞拉起士與切達起士入烤箱烘烤

餡料吃的到大塊的雞腿塊與野菇的香，派皮酥香

熱熱吃~~超好吃的!!!

這次在小草作，喝到了天然健康的香草茶 吃到了無添加的餐點 蔬食

讓人感覺非常的清爽舒服無負擔

假日的時候來小草作，吃一分豐盛的早午餐 喝杯屬爽健康的香草茶

給自己一個放鬆的午後吧!

  

小草作 X Tea Shop

地址:台北市延壽街175號（健康國小旁)

電話:(02)2747-2510

營業時間:10:00~18:00

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