麻中帶香的醬料，飽滿鮮美的餛飩
二者加在一起就是經典又好吃的名菜 紅油炒手
前面幾篇文章，claire用駱藝不絕天香麻辣醬試做了幾道菜
這次要和大家分享另一罐家人也好愛的醬料~
就是集結了 香,麻,辣 的豆油伯椒麻醬
使用頂級花椒與發酵後黃豆 黑豆 等調製而成的豆油伯椒麻醬
嚐起來的味道較為鹹香麻辣，適合愛吃重麻香的朋友
除了沾 炒 拌，在寒冷的天氣用於麻辣鍋底也非常適合
吃素的朋友也可以食用喔!
婆婆親手包的餛飩，是我們家從老到小的最愛~
這次就用自家包的餛飩，做這道快速美味的紅油炒手
紅油炒手
材料:
餛飩適量 蔥花適量
調味料:
豆油伯椒麻醬 辣油 醬油 糖 醋 蒜末 花椒粉適量調勻備用
(其實也可以直接以豆油伯椒麻醬+醬油+水+糖調勻)
做法:
1 煮滾一鍋水，放入餛飩煮至餛飩浮起後在略煮一下，撈起瀝乾水份
2 將餛飩放入碗中林上醬汁後輕輕拌勻在灑上蔥花即可
(餛飩不可煮太久免得餛飩皮煮太爛)
這是一道非常簡單又快速的料理
只需要有一罐豆油伯椒麻醬，再先將醬料拌好
短短5分鐘，就可以快速料理上桌
搭配個青菜就可以成為主食
煮婦們還可以去喝杯茶呢XDDD
飽滿帶有肉香的餛飩，搭配微辣微酸的炒手醬
鹹香開胃，很容易讓人一顆接一顆的吃!
在寒冬裡讓家人吃的心暖胃也暖~
詳細的購買資訊請點以下連結~
文章標籤
全站熱搜
小家庭簡易家常菜 (17)
真是美味可口 令人垂涎三尺 感謝分享!
厲害的餛飩 也要有美味的醬料才能畫龍點睛阿 推!
小涼推2^^ 看到這個我就想到 明天一定>///<
超厲害的..整個沒胃口的人都會吞口水了...
看起來好好吃喔 感覺好可口哩 我超愛吃抄手的!!
超喜歡豆油伯的醬料 看親愛的分享又超方便的 紅油炒手超好吃，泰瑞也喜歡 之後也要來自己煮
這抄手一向是我的最愛美食之一,現在加上豆油伯,,哈,,走先,趕快也來如法炮製吧^^
推6 椒麻醬燒到我這愛吃辣的人了 整個就開胃啊!現在唾液猛分泌阿 (窘>//<
這兩個牌子我都聽過耶, 不過我想國外的超市裡, 應該是不可能賣的.
感覺真是美味
很喜歡吃紅油抄手~~ Claire巧手製作的紅手抄手 看起來更是美味啊!!!
紅油抄手老K也超愛的 有會包好吃餛飩的婆婆好幸福呀
那個餛飩比較吸引我 XD
熱呼呼地吃碗紅油抄手,很讚捏....辣味可以增進食欲,在冬天最適合惹. @_@
那醬好像不管沾什麼都很對味~
哇！婆婆的餛飩好飽滿 加上Claire特調醬汁實在誘人 祝Claire一家新年快樂喔 2015天天好口福^^
紅油抄手耶!!!! 看起來超入味超好吃的
你們自已包的餛飩賣相真的無敵!
這個好讚～我也要婆婆包的餛飩！！團購團購...... 光是餛飩我就可以吃一大碗～再配上椒麻醬更無敵 好餓啊～～～～ 推～
這個好讚～我也要婆婆包的餛飩！！團購團購...... 光是餛飩我就可以吃一大碗～再配上椒麻醬更無敵 好餓啊～～～～ 推～
哇~~看起來食指大動了 這樣簡簡單的暖心的料理 最適合冬日了~
婆婆親手包的餛飩是專業級的耶 好厲害~~~ 再加上Claire 的巧手簡直可以開店了~~ 棒棒!! 推推~~
推15 這加在五更腸旺裡一定很讚!
婆婆包的餛飩看起來超好吃!!!!!! 餡料好飽滿喔~~比椒麻醬還吸引我XD
哈哈~很棒的分享~好想吃唷!!