某天，好友傳了日本很夯的水壩咖哩連結給我
看完後就決定要找兒子一起動手做這道好玩又有趣的料理
想要與孩子一起動手做料理，最重要的第一步就是要"簡單化"
於是我就先與他一起將料切好 (大部分還是媽媽切啦XD)
再將材料放入碗中，請他一一倒入電鍋
只是幾個簡單的動作，但是從中獲得的成就感與滿足感
從還子的笑容中就可以看見
孩子其實是很願意主動幫忙的，做父母的不要怕麻煩
只要是安全的範圍內應該盡可能的讓孩子放手去去做
水壩咖哩
材料:
馬鈴薯2顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1顆 豬梅花肉1塊 咖哩塊1盒
(所有材料可依個人喜好做變化)
搭配:海苔片 花椰菜
做法:
1所有食材切塊，豬肉以米酒 鹽略醃，咖哩塊切碎，再將所有食材放入碗中
2 請孩子將洋蔥->紅蘿蔔->馬鈴薯->豬肉倒入電鍋
3 加入蓋過食材的水，外鍋加2杯水，蓋鍋壓下開關等跳起
4 花椰菜川燙 海苔剪成條狀備用
5 電鍋跳起後再入咖哩塊，外鍋加半杯水壓下開關再煮一下
6 跳起後依個人口味增添鹽糖調味
7 白飯略壓一下成型，在貼上海台裝飾即可
第一次完全沒有爆炒食材直接煮咖哩，沒想到吃起來其實完全沒差耶~
那我以前到底為何要炒的這麼辛苦，以後通通丟電鍋煮就好了XDD
從備料到烹煮都讓兒子有參與，所以非常期待成品上桌
一端上桌他就迫不及待的"玩"了起來XD
當然也因此很快的就把飯吃光光了~~
有孩子的父母(或是只有電鍋的朋友)，可以試試看這道簡單無油煙又好玩的水壩咖哩飯
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小家庭簡易家常菜 (17)
推~ 看起來還是好厲害阿~~ 這樣孩子一定很有成就感阿~~
kk推 Claire出來的料理不僅美味而且擺盤也十分的漂亮了，祝您週一順心
怎看你煮都好簡單???? (跺腳)
原來沒爆炒是沒差的哦 那老K煮咖哩每次也都炒配料還真多事XD
咖哩我喜歡，而且電鍋煮感覺好方便啊！！
很棒的親子料理!!!! 電鍋真的是很好用!!! 推!!!
很棒的親子料理!!!! 電鍋真的是很好用!!! 推!!!
很有趣, 孩子有得玩, 吃起來也格外帶勁.
用電鍋煮咖哩方便喔!! 我也要試試看 ^^
推９ 哈哈哈～小朋友就算只是幫小忙～但也會超開心的～一定把飯都吃光光了吧
等妳上菜已經好多天了哦
哈哈,通通放到電鍋裡,,這實在方便啊,下次我也依妳所教,如法炮製,應該也可以有同樣的美味喔^^
好簡單啊 且這咖哩的顏色我喜歡
太巧了吧！小J 今晚也是準備咖哩飯耶… 而且這咖哩也是之前一次先煮起來的… 我也是用電鍋煮的… 後來發現電鍋真的很好用，好方便喔… 不過我的咖哩顏色比較偏黃說… Claire這種較深色的咖哩看起來比較好吃耶… ^ ^
推13~ 寶貝也開始自己動動手嚕???!!!! 超厲害~~~ 所以....ㄎㄎㄎ....以後換他煮給媽媽吃嚕~~~^^
好好玩的水壩咖哩 好可愛阿:D
原來電鍋也能做咖哩啊~~ 我完全同意你說的那句:那到底為何要炒得那麼辛苦~ XD 我下次也要用電鍋試試~!!
感謝分享! 好方便快速的料理，決定做給老弟吃! 他一定可以整盤推了了XD 我的部落格開張不久，歡迎有空來坐坐!
哇, 兒子吃得好開心呢
兒子笑容好可愛 感覺個子拉高了 在部落格看著他慢慢長大喔 好好給他訓練 明年做母親節大餐給媽咪吃喔 推17
哈哈!!看完也突然有一種~~ 我為何要炒得這麼辛苦的感覺~~~XDDD 下次也和我們家的阿丁來做看看~~~ 推~~
可是我被教導的方式,就是說咖哩要經油慢炒後才會發出它的香氣說....雖然我也覺得,好像沒有炒過味道也相差不很大的樣子,如果不是很靈敏只怕很難分得出來? = =a
挖塞~~~~ 這樣超有成就感耶 小朋友自製咖哩一定吃得更開心~~
每次都來這裡偷學一點 ！！ 然後 那個電鍋顏色也太美 太搶眼了
推 哈哈哈..這個好好玩喔 那娘親何跟我一起玩
推 哈哈哈..這個好好玩喔 那娘親何跟我一起玩
我家的兒子最愛咖哩..收藏改天我埜來試看看~推