三杯料理，鹹香下飯。搭配鮮味十足的小捲~滋味也很不錯!
這次的三杯中捲，Claire搭配了米血糕 還有一些剩下的美白菇
另外還有老薑 蒜頭 與自家種的九層塔
三杯中捲
1 中捲洗淨去內臟切塊，米血糕切塊
2 起一鍋滾水，先放入米血糕略為川燙煮軟，再放入中捲燙數秒起鍋備用
3 砂鍋放入麻油，小火煸炒薑片後再放入蒜頭，炒出香味
4 續入米血糕 中捲 美白菇，嗆入米酒 醬油 與糖，煮至收汁後再放入九層塔拌炒
因為孩子要吃所以沒放辣椒，不然加點辣~吃來更夠味
中捲鮮脆彈牙，米血糕則是吸飽了三杯的醬汁
孩子將醬汁拌著飯吃~
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小家庭簡易家常菜 (17)
推 每次看Claire煮菜都會覺得好像很簡單卻又美味呢! 當妳的家人太幸福了^^
推 這看起來就好下飯~ 還好皮斯要吃晚餐了！ 不然消夜時間看到這篇應該會很搥心肝XD
很厲害說 三杯中捲要入味不容易 ^^b 筆記ing~~~
我也想拌飯配著吃啊.....
推～ 三杯料理真的很下飯， 看妳做這道菜， 想我家也很久為出現三杯料理， 該天也來做做。
蓉蓉推 米血糕看起來好好吃唷 ~~ 超級下飯的
Claire好會做菜喔! 哪時候開間餐廳? 快到消夜時間了 看到這篇 @@"
哇...好下飯的料理 這會想多吃一碗飯呢!
推....這超下飯的!!先祝美女claire新年行大運喔.....
太佩服你了 !!! 快拿碗飯來吧 ~~~~ XDD
推推~~~ 一看就知很下飯~~
看著看著似乎聞到香味了呢.... 很下飯的一道菜 claire好賢慧啊 推12
超下飯，我愛花枝也愛米血呢！
好一個無油煙料理~~蓋上鍋蓋後等著開伙就對了!!!! 好下飯丫~~ 15推
*****
這個我應該可以配很多碗飯~ 妳真的太厲害!!
三杯中卷我喜歡 可是還沒吃過加米血糕的 阿德 推
推 三杯系列我都好喜歡喔 可是加米血的組合好妙
看Claire上菜真的很輕鬆自在ㄟ 是說我每次怎麼都手忙腳亂@@ 這道三杯中卷光看就下飯 沒辣的小孩版挺適合我的~噗
喔喔,好下飯喔 我最愛三杯的料理了 超香超好吃
挖~ claire介紹的好詳細 我突然有信心 下次也要挑戰一下 揪咪~
三杯中卷色香味俱全 就連擺盤都不輸高級餐廳 太厲害了 推20
這道我媽會做!! claire的好手藝真的讓人好佩服!!!
顆顆！！！！ 我要學起來，過年做給呂董吃啊！！
小仙推 看起來超下飯的啦 每次看完都想自己試試看 不過都還沒動手 ㄎㄎ
推 三杯看起來好好吃!! 我也愛吃中卷 :))
推23~ 親愛的~~~~~~小珊珊來了~~~~(啾啾啾) 我來拜年嚕~~~新年快樂呀!!!!馬年行大運~~~ 我不管~~我不管~~我自備白飯，來去妳家吃年夜飯(被飛踢)
這道很好下飯呢
推24 哇~~~我覺得我在電腦前面都聞到香味了XDD 三杯料理真的都很下飯耶!
這道每年過年我大嫂都會煮說 新年快樂喔^^
Claire真的好美又賢惠喔~~ 真想娶回家~~ㄏㄏ XD 為何平平是金牛差這麼多!!噗~~~:P 喜歡你分享的菜單~~新的一年裡~希望能再跟你多多學習喔!! 先預祝Claire: 馬年事事順心~~永遠年輕漂亮啦~~^______^
+25 我現在餓了!!! 你真的小廚娘~讚
推~ 加米血糕也好好吃的樣子呀>Q<
三杯口味耶 我好喜歡它的味道呢！ 可惜我時常煮失敗 加了QQ的米血一定很好吃 推28
這道老K喜歡呢 加米血糕更夠味 拌飯看起來就好美味呢
推30 每次看claire的食譜都會發覺~怎麼看起來很搞剛的料理卻怎麼會這麼簡單阿~~ 然後就會很想找時間來試試看的想法~所以我也好喜歡看食譜系列!!顆顆顆