claire的幸福筆記

  

台北微風廣場松高店於2014/10/24開幕

位於信義美食激戰區，餐飲品牌自然也不能讓其他百貨專美於前

首次進軍台北的關西知名豬排品牌

 伊勢路-勝勢日式豬排，就選擇這裡當作台北的第一據點

店內席設56席，並請日本居酒屋名設計師伊部高広(Takahiro Ibe)

以竹編燈籠等傳統和風元素打造，展現伊勢古城當地濃濃的懷舊風

  很喜歡這樣的燈式與用餐氣氛

CCC　

微風松高獨家限定的 極黑。黑豚里肌豬排套餐

點餐就免費續加 高麗菜絲 味噌湯 白飯，算是誠意十足!

左二為炸豬排沾醬，右二則為高麗菜絲沾醬

每一桌都有的日式榨菜絲，好吃不死鹹

自己磨芝麻後，再加入甘口or辛口豬排醬汁

無限續加的高麗菜絲，新鮮細緻

左邊是帶酸味的紫蘇沙拉醬，右邊是常見的芝麻沙拉醬

二種的香氣與味道都不錯

極黑。黑豚里肌豬排套餐 420元

與白飯 味噌湯 小菜，一同上桌

黑豆與白蘿蔔，解膩開胃

 好吃的大橋牌越光米~粒粒分明 又飽滿

野菜味噌湯

蔬菜很多，有紅蘿蔔 洋蔥 高麗菜 豆腐 海帶芽 蔥花。喝來清爽不死鹹

以天然墨魚麵包粉 包裹住台灣黑豬的里肌部位，酥炸而成

外皮黑的發亮，吸睛度百分百

墨魚麵包粉，吃來細致酥香帶有海味

里肌肉肉質較瘦不油，吃來口感軟Q

與酥香的墨魚麵包粉一同入口，不需沾醬就很香甜

酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐 380元

2顆牡蠣 4塊腰內豬排一旁還附有塔塔醬與生菜

十穀飯吃來比白飯有口感，二種都很好吃也都可以無限續加

豬肉味噌湯，我們一致認為這個料比野菜味噌湯豐富

裡面有牛蒡 紅蘿蔔 蒟蒻片 豬肉 蔥花

很好喝~每一次續加料都給的滿滿的

誠意十足

日本直送的特製新鮮麵包粉，酥 香 細緻

個人覺得他們家的麵包粉，是目前吃過的豬排店中

最為細緻好吃的!!!!!

略帶油脂的腰內肉，鮮嫩可口帶著肉香

我們喜歡這樣的肉質勝過里肌肉

(好吃到我一點都不想分給劉先生~XD)

牡蠣很新鮮很好吃，不過瘦小了一點XD

一旁的塔塔醬清爽調味得宜，拿來沾豬排也不錯

吃完這一餐~我們心中喜歡的炸豬排店名次，看來會重新洗牌了

(也希望他的用料與味道不會因為生意好而變質，可以一直維持下去)

伊勢路-勝勢日式豬排店(微風松高店) 

地址:台北市信義區松高路16號(微風廣場松高店B2 )

電話:(02)2722-0128

營業時間:週日到週三11:00-21:30 週四到週五11:00-22:00

 

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