從小就開始吃的小紅莓
這幾年從南京東路五段南邊的寶清街遷移到南京東路北邊路段的寶清街
(過一個馬路)
老店遷新址，好處是用餐的環境因此更乾淨舒服了
自助式取餐，每一樣食材的價格都依盤子的顏色區分價格
火鍋肉片及各式配料青菜等，選擇眾多
店家自製的沙茶醬肯定不能少，並且還會依人數送上雞蛋
雞蛋有人喜歡取蛋黃當沾醬，我們則是選擇當作最後的火鍋雜炊XD
選好一些基本配料後，服務人員會用麻油將洋蔥絲等配料與肉片爆炒
再依序加入其他食材，使麻油的香氣與食材融合 香氣也會更足
(因此也會提醒，盡量就在此時將喜歡的配料通通交由服務員拌炒)
就成為一鍋香噴噴的石頭火鍋了!
這次一家三口，點了牛 羊 豬肉片各一盤下去拌炒
再加上鳥蛋 豆皮 高麗菜 白菜 排骨酥 蝦餃 豬腸 蒟蒻 冬粉
這一餐~真的吃到我們滿足又開心啊!!
另外還叫了2碗白飯，一碗直接吃 另一碗留到最後與蛋做為雜炊
(偷偷說~雜炊真的好好吃喔!!)
豆皮 排骨酥 吸飽湯汁的冬粉蔬菜，炒香的肉片
每一樣都非常的好吃!
湯底好，沙茶醬夠味~其實每一樣食材煮起來 表現都不會太差!
起鍋一鍋50元，一個人頭20元。我們一家三口基本鍋底110元
加上其他的自助配料，這一餐吃下來840元大洋(不收服務費)
吃到肚皮脹大 心裡滿足啊~XDDDD
小紅莓火鍋城
地址:台北市松山區寶清街24號
電話:(02)2767-6131
延伸閱讀~
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小家庭簡易家常菜 (17)
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推3~ 咦?!咦?!小珊珊以為全部都關起來了???? 萬華的不見了咧....??? 松山竟然也有???這家真的是老字號的石頭火鍋，好吃又便宜哪!!!
看到湯底完全被征服～ 老字號 一定要來吃的
對啊 印象中萬華好像也有一家 應該是西門町附近吧 收起來了嗎? 石頭火鍋經濟實惠又好吃 我也好愛呢 推5
這種老字號的石頭火鍋真的很少見了 這價位不貴耶~~~
好懷念唷~ 好久沒吃這家了~ 我很愛這種老店的石頭火鍋呢~^^
推7+點點 很棒的推薦喔 真特別的石頭火鍋阿 有那麼多明星來吃過 可見名聲很響亮 食材也都很吸引阿
能夠這樣地吃一餐, 真是件好幸福的事呢.
推9 這家真的是老店 常經過但沒吃過 看來下次要來進去插旗一下^^
店名真可愛 還以為是賣甜品的呢～ ^_^
以前還是各大胃王的時候 我可愛吃曾德的耶~ 卯起來大吃大喝 可是現在變成鳥胃 看到小紅莓還真的好懷念阿~
好懷念的小紅莓喔 雜炊真的好好吃,呵呵
這樣的價位真是經濟實惠呢
真的滿便宜的 現在這種先炒再煮的火鍋越來越少了 老K還沒吃過這家呢 因為老K是寫食記之後才比較常吃火鍋的XD 怕熱呀
推12 好特別!!! 先炒過在煮，一定更入味!!!推推
皮斯最喜歡這種老字號的石頭火鍋了。 台中有一兩間這種老字號的，皮斯就很喜歡吃:)
挖 …以前也很喜歡這種的火鍋 ， 先炒過再加高湯 …好香說 …
推 這麼熱的天氣娘親還吃的下火鍋太佩服了
+14 石頭火鍋好懷念喔 好久沒吃了 改天去吃吃看 謝謝介紹
這種傳統式的火鍋最好吃了 味道最夠!!
推 看ㄌ這一篇...嗚...粉久沒吃鍋物ㄌ 美味好吃呢
好像很讚呢 好粗好粗的感節
推18 好吃好吃 我好愛吃火鍋喔! 小紅莓好久以前有吃過一次啊!
還有先炒得石頭火鍋店整個好讓人懷念啊~
小紅莓令人懷念喔 以前也常吃 看了讓我猛吞口水 找機會去吃 推~
這家超有名的！ 小時候，我常常經過，就是一直沒進去過@@
這間我也看過好多次, 但都只是觀望而已 沒想到看起來這麼好吃
這種石頭火鍋的煮法 歷史很悠久了 很久以前 在西門丁 也吃過 +1
小紅莓真的是充滿小時候的記憶～ 好久沒去囉！便宜又好吃阿阿阿(大姆哥)
太好了，公司附近就有，這樣不用大老遠跑到西門町去吃了
嘩....火鍋,我喜歡火鍋,尤其是裡面放了很多火鍋料的火鍋,在吃完火鍋後加上飯和蛋做成雜炊,想必很好吃吧. XD~~ 不過石頭火鍋,為什麼要叫做石頭火鍋呢,不會真的拿了熱石頭加到湯裡去加熱吧....那豈不名不副實嗎? = =a
好久以前吃過一次~~ 三重也有兩間石頭火鍋很有名唷 我都好喜歡
老字號的石頭火鍋 記憶中的味道 好久沒有吃過了 欣推
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這間每次經過都好多人喔~ 也想去這裡朝聖一下耶XD
我超愛石頭火鍋的 料炒一炒再加湯 真的的是超夠味的 這家我還沒吃過呢 改天來試試!!
推28 先炒過再加入高湯 感覺就好香又入味>///<
正宗老字號石頭火鍋 看到讓我想起懷念的好滋味
推+1 這家真的開業超久,但都沒去吃過~
真的好久沒吃到石頭火煱了， 看到照片中爆炒的過程， 好像回到從前， 尤其是防止噴油的鋁製屏風， 那是在石頭火鍋店才看得到的呀... 光是那張照片就勾起了許多回憶...
其實很想知道小紅莓很有名的原因到底是甚麼^^" 跟其他家的石頭火鍋我都分不清楚...哈
一直想說很便宜都不敢去吃....，可是評價好像真的不錯...
好棒的分享，謝謝!
謝謝
比起現下五花八門的鍋,還是這味最有料,服務也好,懷念啊!
沒錯~~擊掌
很棒的分享 每次經過人潮都很多 有機會要去吃 火鍋控!!!!
謝謝^^